Resep agar2 kacang hijau
- 250 gram Kacang hijau, rendam semalam dan kukus hingga empuk
- 250 gram gula pasir
- 1000 cc santan kental
- 150 cc putih telur
- 2 bungkus agar putih
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus semua bahan kecuali kacang hijau hingga mendidih
- Kocok putih telur hingga mengental kemudian masukkan bahan yang telah direbus kedalam kocokan putih telu lalu masukkan kacang hijau.aduk hingga rata
- Siapkan cetakan kemudian basahi dengan air hingga merata
- Ambil sebagian adonan putih dan masukkan ke loyang sebagai bahan dasar
- Masukkan sebagian adonan coklat baru sisa adonan putih
- Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya.
- Dinginkan dalam kulkas
- Sajikan setelah mengeras.
Category: Resep Puding bahan Kacang
Print this page
Posts
0 comments