Cara Membuat Puding no 1( puding warna warninya) :
Campur agar-agar bubuk, vanila. dan gula pasir dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, kasih pewarna yang di mau boleh kuning, hijau, merah, coklat, dll ( terserah keinginan), biarkan hingga puding dingin, lalu potong-potong dadu, sisihkan

Bahan Puding no 2 ( pusding sutra) :
2 bungkus agar agar tanpa rasa
175 gr gula pasir (atau sesuai selera)
700 ml air

1 kaleng susu kental manis

Cara Membuat :
Campur agar2, gula pasir, air, susu kental nanis, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api biarkan uap panasnya hilang.

cara membuat puding sutra mozaik

Letakkan potongan puding A secara acak pada dasar cetakan agar-agar yang sudah dibasahi air. lalu tuang puding sutra di atas potongan dadu agar2 warna warni, tuang puding B secara perlahan-lahan di atasnya.- Biarkan dingin sampe mengeras dan kaku.