2 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
100 gr  buah kelapa muda
400 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
200 gram gula merah, iris halus
1/4 sendok teh garam
4 lembar daun pandan, potong-potong
250 ml air

Cara Membuat :
Rebus air, gula, garam, santan, daun pandan, agar2 didihkan sambil diaduk rata, aduk pelan-pelan sambil tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras.