Tepung maizena 20 gram, dilarutkan dengan sedikit air
Air 150 ml
Sirup moka 60 ml
Gula 100 gram

Cara Membuat:
Agar-agar bubuk dicampur dengan susu tawar cair, pasta/pewarna moka dan gula. Diaduk sampai bubuk agar-agar dan gula larut. Adonan agar-agar tersebut direbus sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena. Masak kembali sampai mendidih dan tekstur adonan agak mengental. Angkat lalu tuang ke cetakan agar agar. Dinginkan hingga mengeras. sajikan dingin