cara membuat permen coffee jelly

Bahan:
11 lembar gelatin tanpa rasa
buat 2 cangkir kopi panas seprti biasa, boleh kasih gula boleh tidak terserah kamu
5 sendok makan gula merah
1/2 cangkir whipping cream
5 sdm icing sugar

Cara membuatnya:

1. Rendam 7 lembar daun gelatin dalam air dingin ( sekitar 5 menit ) .
2. Buat kopi panas sesuai kesukaan kamu, lalu tambahkan gelatin, gula merah dan aduk sampai gula larut 
3. siapkan loyang, lalu masukan larutan jelly coffe ke loyang, biarkan sampe dingin dan mengeras
4. Kemudian rendam 4 lembar daun gelatin dalam air hangat kuku ( sekitar 5 menit )  sambil menunggu
5. Kocok whip cream lalu tambahkan icing sugar,  gelatin lau kocok sampe gelatin tercampur rata...
6. lalu tuang ke atas puding kopi yang kita buat di awal tadi.
7. Dimasukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama minimal 6 jam ( atau semalam ) .
8. Potong menjadi kubus sekitar 1 inci menggunakan pisau tajam tipis . Sajikan segera atau tempatkan kembali ke dalam lemari es sampai digunakan.

CATATAN:
Jika anda membuatnya untuk hidangan pesta, buat satu hari sebelumnya karena waktu yang dibutuhkan untuk mengeraskan jelly/puding agak lama